硅膠餐廚具優(yōu)劣勢了解，使用它有哪些優(yōu)劣弊端？

廚房領(lǐng)域是生活家具的一大類，目前傳統(tǒng)的廚具已經(jīng)麻木的每個家庭，讓硅膠餐廚具以及一些其他的材料慢慢融入到廚房行業(yè)當(dāng)中，在國內(nèi)還是有很多家庭對硅膠餐廚具一點不知，而硅膠餐具在國外的使用率已經(jīng)占據(jù)60%的家庭，由于全球都在提倡用綠色生態(tài)環(huán)保材料，所以硅膠餐具行業(yè)在未來會逐漸進入每個家庭，那么您對它有多少了解呢？

與普通餐廚具相比，硅膠廚具具有使用壽命長、穩(wěn)定性好、不易腐蝕、耐溫?zé)o毒，防摔防撞不變形等優(yōu)勢。更重要的是不會給大自然環(huán)境和人體造成危害和負(fù)擔(dān)，是注重健康和環(huán)保人士的廚房家居新選擇。

硅膠材料估計現(xiàn)在很多人提起他都會想到醫(yī)療整形或者性用品一類，而它并非單一只做部分行業(yè)，目前在硅膠制品行業(yè)中， 它早已運用到每個行業(yè)領(lǐng)域當(dāng)中，早在2005年市場調(diào)查開始，中國的廣大消費市場與生產(chǎn)動力已經(jīng)成為硅膠的主要生產(chǎn)研發(fā)銷售首位，而至今還有更多的新品與硅膠生產(chǎn)廠家

在不斷誕生，所以餐廚具必然也會成為傳統(tǒng)材料之一。

選擇硅膠餐具的好處：

很多注重安全環(huán)保的家庭基本都會選擇用硅膠材料，目的有以下三點：

1.源自天然，材質(zhì)環(huán)保？

為了輕便，也為了價格便宜，很多廚房用具多多少少都會有塑料的身影。但是塑料造成的白色污染對水質(zhì)、土壤、資源、環(huán)境皆造成了嚴(yán)重危害，隨著生態(tài)文明體制的不斷革新，綠色發(fā)展已經(jīng)成為社會共識。而硅膠是綠色環(huán)保材料，其主要成分是自然界中常見的二氧化硅，不會造成大自然環(huán)境和人體的危害和負(fù)擔(dān)。

2.材質(zhì)特性，健康護航

用過塑料廚具的消費者應(yīng)該都知道，大部分塑料制品或許可以承裝沸水，但是絕不放心用于煎炸。即便是質(zhì)量較好的塑料，耐溫最高大多都在120℃左右，而煎炸的溫度一般都能達到200℃左右。

而硅膠質(zhì)地柔韌，在熱穩(wěn)定性上有著強大優(yōu)勢（耐溫區(qū)間-40℃~230℃），哪怕經(jīng)過高溫明火烘烤燃燒后分解的物質(zhì)都是無毒無味的白色煙霧以及白色粉塵。這種特性使硅膠

安全穩(wěn)定性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于哪怕是食品級的塑料材質(zhì)，在廚具應(yīng)用上更令人安心。

3.抗菌抑霉，清潔便利

除了塑料之外，金屬和木制品也是常見的傳統(tǒng)廚具材質(zhì)。但因為金屬的導(dǎo)熱性高，容易造成燙傷，而木制品的致命痛點是經(jīng)過長時間浸泡或處于潮濕的環(huán)境或受季節(jié)影響容易滋長霉菌，給身體埋下較大的安全隱患。

硅膠則得益于大分子微孔結(jié)構(gòu)，不溶于水或任何溶劑，是高活性吸附材料，實際應(yīng)用中也經(jīng)常用硅膠來作為吸附劑或者干燥劑使用。故而硅膠廚具使用過后液體無法融入可立即風(fēng)干，不易滋生霉菌。在高油脂、鹽、醋的烹飪環(huán)境下，也不易被油、鹽、醋所腐蝕。

綜上相比于傳統(tǒng)材質(zhì)的廚具，硅膠廚具具有使用壽命長、穩(wěn)定性好、不易腐蝕、耐溫?zé)o毒等優(yōu)勢。更重要的是不會給大自然環(huán)境和人體造成危害和負(fù)擔(dān)，是注重健康和環(huán)保人士的廚房家居新選擇。